Les Grandes Tablées de Séguret

Recette de brownies inratables 100% américaine à laquelle on peut ajouter des noix, des amandes, des petits chamallows, etc. J’adore (et les enfants aussi) que l’intérieur soit coulant comme un fondant.

 

Ingrédients

• 120 grs de chocolat Nestlé Dessert noir
• 250 grs de beurre
• 300 grs de sucre
• 4 oeufs
• 175 grs de farine
• 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°. Chemiser un plat à gratin. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Retirer du feu et ajouter le sucre. Puis ajouter les oeufs un à un en battant jusqu’à chaque addition. Ajouter d’un coup la farine et le sel et battre jusqu’à ce que l’appareil soit homogène.

Mettre au four 20 mns.